湖南省，简称“湘”，是中华人民共和国省级行政区，省会长沙，界于北纬24°38′～30°08′，东经108°47′～114°15′之间，东临江西，西接重庆、贵州，南毗广东、广西，北连湖北，总面积21.18万平方千米。 湖南地处云贵高原向江南丘陵和南岭山脉向江汉平原过渡的地带，地势呈三面环山、朝北开口的马蹄形地貌，由平原、盆地、丘陵地、山地、河湖构成，地跨长江、珠江两大水系，属亚热带季风气候。 截至2021年5月，湖南省下辖14个地级行政区，其中13个地级市，1个自治州。共有36个市辖区、19个县级市、60个县、7个自治县，合计122个县级区划。403个街道、1138个镇、309个乡、83个民族乡，合计1933个乡级区划。 2021年，湖南地区生产总值46063亿元 。截至2021年，湖南省常住人口为6622万人，比上年减少22.49万人。
| 年份 | 中稻和一季晚稻产量(公斤/公顷) |
| 2019 | |
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| 2015 | 6982.49 |
| 2014 | 6957.01 |
| 2013 | 6574.46 |
| 2012 | 7244.97 |
| 2011 | 7095.02 |
| 2010 | 6929.99 |
| 2009 | 7035.01 |
| 2008 | 7080 |
| 2007 | 6764.97 |
| 2006 | 6762.95 |
| 2005 | 6773.35 |
| 2004 | 6780.68 |
| 2003 | 7643.56 |
| 2002 | 7271.03 |
| 2001 | 6762.70 |
| 2000 | 6898.90 |
